Este Día del Padre regalá dulzura y creatividad 💚
Mirá esta original receta de ganache de pistachos ideal para sorprender a papá 🙌

Ingredientes:

• 110 g chocolate cobertura blanco
• 35 cc de crema de leche
• 5 g de glucosa
• 40 g de pasta de pistacho

Procedimiento:

1. Calentar la crema de leche hasta antes del primer hervor. 2. Al chocolate blanco agregarle la glucosa. 3. Incorporar la crema de leche caliente al chocolate y dejar reposar 2 minutos 4. Por último la pasta de pistacho e incorporar todo .

Una vez fría, ya se puede utilizar.

¡Rellená tabletas y decoralas a tu manera!   Mirá el video haciendo  click aquí.