GOMITAS CASERAS
20 · 09 · 22
Aprendé a realizar estas deliciosas gomitas caseras utilizando nuestros moldes placas.
¡Mirá el paso a paso en el video!
Ingredientes:
Para hidratar la gelatina:
- 23 gs de gelatina sin sabor
- 47 cc de agua
Aparte en una olla colocar:
- 140 cc de agua
- 180 gs de azúcar común
- 97 gs de glucosa
Temperatura 115 grados aproximadamente.
Dividir la mezcla en 2:
A uno colocarle escencia de vainilla y al otro 1/2 cucharadita de ácido cítrico (@topclasspastry)
| PRODUCTOS UTILIZADOS |
| Set de Moldes Mini Candy |
| Set de moldes Donitas y Chocolatines |
¿Te gustaría ver todo el paso a paso? Mirá el video ⬇
Receta by Laura Burzio